Découvrez le goût du paysage automnal thurgovien grâce à notre eau-de-vie de pomme Vieille Pomme. Nous utilisons pour cela d'anciennes variétés de pommes presque oubliées. Celles-ci se distinguent non seulement par la richesse de leurs facettes gustatives, mais aussi par leur contribution à la biodiversité et au patrimoine culturel de la région.
Après une distillation minutieuse, la Vieille Pomme vieillit dans d'anciens fûts de whisky, ce qui lui confère une dimension supplémentaire de profondeur de goût. Après le processus de maturation, nous renonçons totalement à l'ajout de sucre ou de colorants. Nous pouvons ainsi préserver la pureté naturelle et l'arôme authentique des anciennes variétés de pommes.
